Bonjour à tous,
vous étiez impatients d’avoir des nouvelles de notre projet. En voici des toutes fraîches, eh oui on est bien en janvril ! 🙃

Ça y est la serre est bâchée ! 🍅

On a enfin réussi à bâcher la grande serre en septembre, juste avant le coup de froid précoce.
Ça nous a sauvé les dernières tomates, prolongé les poivrons et les aubergines et fait mûrir les pastèques tardives. Un vrai régal !
Tout s’est super bien passé. On a monté l’échafaudage sur un pignon pour pouvoir poser la bâche sur le faîtage et la dérouler. 4 équipes ont ensuite joué du maillet pour la clipper sur toute la longueur.
Un grand merci aux amis, voisins, famille, collègues maraîchers, bénévoles du Br’Ain (monnaie locale) qui ont répondu présents pour nous aider à la dernière minute ! (car un créneau sans vent ça ne s’anticipe pas facilement !)
Oh je sens qu’il y  a des déçus de ne pas avoir pu participer à cet événement exceptionnel ;) Devinez quoi, on en monte une deuxième cet hiver :D

Premiers paniers 🥒

Les premiers légumes sont sortis du champ pour rejoindre les assiettes !
J’ai fait beaucoup de transformation pour cet hiver car je n’avais pas encore mon stand sur le marché.
Gaëtan a mis en place la commande en ligne pour composer des paniers sur-mesure. Ça s’appelle "Local direct" et c’est très pratique à utiliser. Je suis ravie ! Du coup, j’ai vendu mes premiers paniers. Fière !

Vous pouvez visualiser la boutique en ligne par ici

Reprise des distribution au printemps.

WWoof, wwoof, wwoof 🐾

Perdu, cette rubrique n’est pas consacrée à Scott (mais rassurez-vous il va bien). Nous avons eu le plaisir d’accueillir nos premiers wwoofers qui sont venus partager avec nous les travaux au jardin en échange du gîte et du couvert. Un bon coup de pouce et des échanges très enrichissants.
Vivement les beaux jours pour continuer l’aventure !

Visitez le profil de la ferme sur wwoof.fr

Le meilleur moment pour planter 1 arbre 🌳 …

ou 2, 3, 4, 30… soyons fous ! Une forêt comestible entière !

C’est un peu la liste au Père Noël avant l’heure. Et la hotte s’est remplie à la foire aux plantes d’Aiguebelette en octobre ! De passage dans le coin nous avons pu passer commande à deux pépiniéristes spécialisés qui nous ont livrés à la foire. Pépinières Delay et Col Vert.
Châtaigniers, plaqueminier, noyers, érables à sucre, poivrier du Sichuan, et plein d’autres…de quoi se régaler, et cultiver la biodiversité et la beauté.

La grande question a été : quel arbre choisir pour le centre du mandala ? À vous de venir nous voir pour le savoir ! ;) 

Yan a mare ! 🦆

Je me permets une petite dédicace à mon beau frère Yan, qui avait très envie de creuser. Ça nous a motivé à installer une mare dès l’automne. Parfait timing pour créer en même temps la butte pour la haie brise vent au nord. Une pelletée, deux chantiers ! Efficience maximale ! Et le résultat est top.
Grosse chance, on est tombés sur une nappe d’argile qui a permis de rendre la mare directement étanche.
Les faisans sont ravis et nous aussi. On a hâte de voir la vie s’y développer au printemps.

Un toit tout neuf 🏠

On vous l’accorde, on est un peu joueurs. Détuiler un toit au mois de novembre c’est osé, mais c’est passé ! Un gros chantier mené à bien avec l’aide précieuse de la famille ! Mais pourquoi s’embêter à descendre sur une rampe chaque tuile (un peu plus de 2000….) et trier pour garder les bonnes ? Les plus affûtés d’entre vous auront deviné qu’il y a un principe de perma là-dessous. "Ne pas générer de déchets", ça s’applique aussi au chantier. Alors on récupère pour transformer en toit pour les brebis ou l’appenti, en accumulation de chaleur pour créer des micro-climats au jardin, en casquettes hyper tendance (ah non ça c’est une blaaaague)

On a eu une chance ÉNORME l’artisan qui devait poser le pare-pluie et la nouvelle couverture est arrivé EN AVANCE !!! Tellement en avance qu’on était encore en train de détuiler quand il nous a annoncé qu’il arrivait l’après-midi même pour poser son échafaudage… Une bonne chose de faite !

Ensemble c’est mieux 🤝

Nous continuons à chercher une famille pour nous rejoindre et partager la ferme.
Nous avons retiré l’annonce postée sur le bon coin qui nous a permis de rencontrer plein monde et de faire de belles rencontres. Une pause s’imposait cependant car le recrutement, bien qu’enrichissant, est aussi chronophage et assez épuisant.
Nous sommes en contact avec des personnes intéressées qui souhaitent continuer à découvrir les lieux.

Grace à cette aventure, nous avons aussi fait la rencontre d’amis qui nous ont proposé très gentiment de nous héberger pour l’hiver pendant nos travaux. Un immense merci à Elsa et Aurélien qui nous permettent d’être au chaud quand on fait des trous dans les murs en cette saison. ;)

Les petits cailloux (la rubrique des trucs qui ne se passent pas comme prévu…) 🏕️

Première tente lodge en partie montée mais ouille on n’a pas l’autorisation…
Alors un p’tit rappel du contexte s’impose.
Normalement, il est communément admis qu’une ferme a droit à 6 emplacements de camping. En suivant cela, on a mis en place le mandala avec les emplacements en prévoyant d’installer 2 tentes safari avec plancher, démontables et plus confortables pour vous accueillir, ainsi que les wwoofeurs et les stagiaires.
C’est aussi pour nous une façon de pouvoir diversifier nos activités en faisant de l’accueil à la ferme, un apport financier non négligeable. Mais voilà, une déclaration préalable est nécessaire. Et un formulaire de déclaration préalable ce n’est pas très prévu pour ce genre de mouton à 5 pattes. Résultat, le lien n’était pas évident avec la ferme pour le service instructeur qui a émis un refus. On a complété le dossier et on croise les doigts pour avoir une validation de ce beau projet.

Les prochains rendez-vous 📅

Gaëtan nous a inscrits sur Twiza, un réseau de chantiers participatifs. Tous les coups de main et les fous rires sont les bienvenus !

Janvier

• A partir du mardi 10, chantier maçonnerie : création de 2 fenêtres à l’étage, agrandissement d’une fenêtre en bas et transformation d’une fenêtre en porte-fenêtre. Chantier encadré par un artisan.

Février (dates à préciser)

• Sablage
• Démontage du vieux plancher bois
• Montage du nouveau plancher
• Montage probable de la serre n°2

Mars

• Bâchage de la serre n°2
• Isolation

Mai

• Dimanche 14, Portes-ouvertes à la ferme, venez nombreux !

Une initiation à la permaculture ça vous dit ? en Avril ou Mai ? faites vos choix !

https://framadate.org/zmHP4niuwUGAo1KO

Et hors programme si vous êtes dans le coin, passez nous voir, on sait encore planifier des chantiers jeux et apéro ;)

#mesbeauxlégumes #nofilter

Si vous souhaitez suivre les activités agricoles d’un peu plus près, vous pouvez nous trouver sur insta, On aime pas le gros géant de l’internet, mais on a rien de plus pratique pour le moment pour partager nos ptits bonheurs. @lesjardinsdelunant Y’a même des chats mignons 😹, (team chien, stay tuned cc @louben)

Très belle année 2023 à vous tous, qu’elle soit fertile et régénérative.
On vous embrasse
Amandine, Gaëtan et Zélie